本网讯 11月4日上午，副校长杜瑞成到饮食服务中心调研工作，后勤管理处负责人陪同调研。
    饮食服务中心负责人就中心概况、党务工作、员工队伍建设等作了简要介绍，对中心的经济运行情况、食品安全管理体系认证、特色菜品打造计划、就餐环境改造工程以及社会用工薪酬分配方案调整、岗位聘任等进行了汇报。同时，分析了中心目前存在的主要问题、面临的困难，汇报了下一步的工作打算。
    在听取汇报后，杜瑞成指出，食品安全大于天，饮食工作关乎广大师生的健康安全，对学校安全稳定负有重要责任。中心新领导班子定位准确、思路清晰，抓住了工作的主要问题。“副职分管、正职监管、集体领导、民主决策”的权力运行机制，调动了班子成员的工作积极性，有新意，有活力。他强调，第一、管理是一种文化，先进的管理建立在完善的制度体系上，要及时抓住主要问题，有针对性地思考解决方案，形成制度化的管理抓手，通过收集信息反馈优化制度，不断提升管理效率；第二，要时刻把学生放在心上，把职工放在心上，着力为职工解决实际困难，稳定人才队伍，提高为学生服务的水平；第三，对食品安全、生产安全和消防安全工作要有战战兢兢、如履薄冰的忧患意识，慎终如始地严格落实各项安全工作措施。他还就饮食队伍建设、社会餐饮准入机制、提高食堂基本大伙服务水平等与参会人员进行了探讨。
    座谈结束后，杜瑞成现场察看了食品加工厂、原辅料仓库、第三食堂制作间、洗消间。在就餐大厅，杜瑞成与学生亲切交谈，听取他们对食堂饭菜质量、服务态度的意见和建议。