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理工美食行,聚焦校园美食新话题
作者 :
来源 : 饮食服务中心  
发布时间 : 2010-05-31
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  本站讯 “‘理工美食行——面食节’邀你走进食堂共赏美食”、“激发创新意识,提升服务水平,共建和谐饮食”、“练内功,比奉献,创特色,争第一”,食堂外,一条条醒目招展的横幅洋溢着节日般的热情;走进食堂,崭新的面食窗口,精致的花色品种,大胆的美食创意,无不吸引着就餐师生的眼光,各色面食物美价廉,引人驻足。这就是5月18日至28日,饮食服务中心举办的“理工美食行——面食节”活动,十天时间,缤纷美食秀在各食堂精彩亮相。


  经过周密的前期准备和动员,5月18日,“理工美食行——面食节”拉开帷幕。各食堂都精心策划,挂上崭新的专用窗口标识,每顿推出新品面食,用心做事的态度和花色丰富的创意收获了学生的赞许。不少学生表示,面食节为每天的就餐时光增添了不少快乐和惊喜。据悉,面食节期间,各食堂共准备了多达五百种特色面点与广大师生见面。5月24日至27日,集中评比展示分别在西、东两个校区食堂内进行,各食堂精心准备,布置专用展台,将食堂装点一新。评比过程由专业评委和随机学生调查两部分组成,专业评委针对该食堂面食的品种数量、质量口感、价格、创意等四个方面给予评价,学生评委则对该食堂的面食制作和服务进行全面的考量。经过评比,第四食堂摘得第一名,金园餐厅、第三食堂分获二等奖,第二食堂、第一食堂取得三等奖。


  此次活动既丰富了学校的餐饮文化,也锻炼了饮食职工队伍,更通过食堂与学生的互动交流、食堂与食堂的学习切磋达到了提升服务水平、共建和谐餐饮的目的。
  “面食节”是饮食服务中心一年一度的大型互动活动,旨在丰富学校餐饮文化和大学生业余文化生活,提升中心各食堂为理工学子服务的水平,加强食堂与学生的交流,创造美食伴理工学子成长的和谐共进的餐饮文化氛围。
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