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贺连春副校长到饮食服务中心调研
作者 : 饮食宣  
来源 : 饮食服务中心  
发布时间 : 2008-12-23
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  本站讯 12月22日,贺连春副校长到饮食服务中心调研,在中心党员活动室听取饮食服务中心主要负责人的工作汇报。后勤管理处处长陈凤崇、书记段玉华、副处长蔡文、毕立祥等陪同调研,饮食服务中心领导班子全体成员参加了调研会。

  饮食服务中心主要负责人汇报了08年度的主要工作和09年的工作打算。过去一年中,饮食工作按计划完成产值任务,坚持安全是第一生命线,实行饭菜无毒无害化处理;一、二、三、四食堂同时被授予“绿色餐厅”称号;较好地实行了限价措施,确保困难学生生活;开展优质服务月,提高服务质量;成本核算体系比较成熟;与员工签订劳动合同;校外市场拓展取得良好经济效益和社会效益;党建工作硕果累累。2009年,饮食服务中心打算按照以“稳定饭菜质价,提高服务水平”为主线,构建安全、高效、和谐的饮食服务体系为目标的09年工作思路,着力优化职工队伍、提高员工素质;坚持食品卫生安全,保证困难学生生活,维护饭菜质价稳定;建立内部竞争新机制;引进现代化管理手段,建立数字化网络监控系统和数字化核算平台。
  贺连春副校长对08年饮食工作的成绩给予充分肯定,对09年工作思路提出要求。他指出,饮食工作要围绕学校大局,深刻领会“秩序、质量、效益”的内涵,常规工作求创新,重点工作求突破。高校是知识累积和发生的地方,工作中要善于规范、系统地进行经验总结,提高理论水平。在考虑下一年的工作安排时,要认清新形势,面对金融危机导致的经济危机对日常工作的影响要做到未雨绸缪,规范用工、食品安全、限价措施等常规工作要全盘考虑,稳妥应对。现代化管理手段的引入是一项突破,应提倡创新、提高管理水平。
  最后,陈凤崇进行总结讲话,他指出,下阶段工作应围绕学校重点展开,积极维护校园稳定,面临市场持续动荡、人事工作重新洗牌、常规工作力求创新等课题应有所总结,有所准备,有所突破。

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