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饮食服务中心召开工作会议部署假前工作
作者 : 胡婷婷  
来源 : 饮食服务中心  
发布时间 : 2006-06-05
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  本站讯 6月2日下午,饮食服务中心在中心培训室召开工作会议,中心负责人、全体管理人员参加会议。会议由中心副主任王德丰主持。
  饮食服务中心主任张明武通报了近日参加的后勤各部门主要负责人会议的情况。贺连春副校长和后勤管理处领导在会上以学校近期的十三件重要工作为中心做了讲话,要求后勤各部门紧紧围绕学校建设需要,服务于全校工作大局。要高度重视安全生产,注重工作效绩,进一步推进后勤系统的精益化管理。
  随后,会议确定了暑假之前的工作计划和工作重点。首先,要继续紧抓食品卫生安全不放松,严把采购关、验收关、粗加工关、制作关、销售关、检察关。在易发生食品卫生事故的时节,要从各个环节上落实责任制,切实保证师生就餐安全。第二,完善饮食安全应急预案体系,在原有的预案基础上,进一步调整方案、落实责任,强化预警功能和处理饮食安全突发事件的能力。第三,采取各种举措,努力改进服务质量,以提升学生满意度。在各食堂、餐厅公示员工服务牌号,接受就餐者监督;联合社团组织,发动广大学生开展十佳服务人员评选和优质服务月活动,通过表彰优秀以激励员工更好地为学生服务。第四,根据学生意见和就餐现状调研情况,抓住关键问题做好工作。
  最后,王德丰副主任要求与会人员在会后向员工通报会议情况,以逐条落实,突出重点,做好工作。

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