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合乐网页版入口两项课题通过山东省科技厅成果鉴定

作者 : 窦红梅　

来源 : 科技处　　

发布时间 : 2007-09-11

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　　本站讯　近日，由合乐网页版入口轻工与农业工程学院申德超教授等主持完成的“挤压膨化玉米生产淀粉糖浆工艺、设备研究与开发”和“挤压加酶脱胚玉米和玉米淀粉生产淀粉糖浆的试验研究”两项课题，同时通过了山东省科技厅主持的技术成果鉴定。
　　来自吉林大学、中轻食品工业管理中心、中国发酵协会淀粉糖分会、山东轻工业学院、山东农业大学等省内外专家组成的鉴定委员会，听取了课题组对两个课题完成情况的汇报，经过认真讨论、评议，一致认为：“挤压膨化玉米生产淀粉糖浆工艺、设备研究与开发”项目在国内外首次成功的研究了用于生产玉米淀粉糖浆的脱胚玉米挤压物的加工方法、挤压加工设备和糖化方法，研究成果整体上达到了国际先进水平。“挤压加酶脱胚玉米和玉米淀粉生产淀粉糖浆的试验研究”项目在国内外首次进行了挤压加酶脱胚玉米生产玉米淀粉糖浆的试验研究，研究成果整体上达到了国际领先水平。

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